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Tradition

Geschichte der Fleischerei Becker in Nörten-Hardenberg

Die Becker´s Fleischwaren GmbH wurde 1921 von Urgroßvater August Becker gegründet. Zunächst noch in der Bahnhofstraße ansässig, zog die Fleischerei 1927 in das jetzige Haupthaus in die Göttinger Straße um.

1952 übernahm sein Sohn (ebenfalls August Becker) den Betrieb und übergab ihn wiederum nach 35 Jahren an die dritte Generation. Seit 1987 stand die Fleischerei damit unter der Leitung von Ernst-August Becker.

Seit Beginn des Jahres 2009 ist es nunmehr an Christian Becker, den Betrieb in vierter Generation zu leiten und den Ansprüchen und Wünschen der Kunden gerecht zu werden.

Ein sehr entscheidender Schritt gelang bereits durch die im August 2009 erfolgreich abgelegte Prüfung im Rahmen der EU-Hygieneverordnung. Die Becker´s Fleischwaren GmbH ist damit die zweite Fleischerei im Landkreis Northeim, welche die speziellen und hohen Anforderungen der Europäischen Union erfüllt und mit der EU-Zulassung für die Bereiche Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung ein Zertifikat erhalten hat, welches den Kunden höchste Ansprüche und Qualität garantiert.

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